ブルディガラ
広尾でケーキを持ち帰り。次女と一緒に数か月に一度の広尾病院、診察を終えて帰宅するだけだけど、折角広尾まで来たのだから、お土産を買って帰る。
ブルディガラに寄ってみた。
ショートケーキを食べたいとかみさんからリクエストをもらっていたので、フレーズを購入する。ショーケースで見ていた次女も、同じものを選んだ。姉妹はショートケーキが好物のよう。
甘さ控えめ、生クリームの個性も控えめの上品な感じのショートケーキ、その分イチゴの酸味が印象に残った。
僕と長女はシュークリームを選ぶ。こちらも甘さは控えめ、上等なカスタードクリームがたっぷりだった。
シュー生地はややしっとり目になっており、ふかふかとした感覚が、ボリュームと食感を形作っているみたい。
タイミングによっては姉妹の好みがいろいろと変わるから、選択肢が多い場合でも同じような選択肢になるケースが多い。
パーネ・トスカーナとクロワッサン。
クロワッサンのおいしさ。パーネ・トスカーナは柔らかく、ハムやステーキを用意してサンドイッチにしたけれど、これがよかった。一見するとハード系のパンだけど、随分柔らかい。
パンの香りが、シュークリームのシュー生地の香りと同じだったような気がする。
お店：ブルディガラ 広尾本店
住所：東京都港区南麻布４丁目５−６６