つけ麺丸長
目白の丸長に出かけた。目白の名物つけめんを食べてみたい。少し時間を遅めにすれば行列もないかなと思ったけれど、その見通しは甘くて13時くらいの到着で13人が並んでいた。
ちょうど店前から向かい側のガードレールに数人が並んでいるくらい。
いつビルになったのだろう。前は違ったような。
およそ20分くらいで着席、チャーシューやさいつけそばをお願いする。麺は並盛り。大量の肉の下には、やはり大量の野菜が隠れている。
肉の下には細切りのナルトもあった。彩があるのに見えないのは勿体無い、なんて思ったりした。
ツルツルの麺、チャーシューやさいのスープは底からかき混ぜてから食べるという。
甘辛い味付け、ここに丸い太い麺、もっちりとツルツルと、中盛りにして、わしわし行けば良かった。なんて思うものの、野菜のボリューム、チャーシューのボリュームが予想以上だった。
野菜、チャーシュー、麺、そうしたローテーションをしながら食べ進める。僕には並盛りで十分な量だった。
スープをもらった。
甘辛さがスープによって円やかになった。これ、ラーメンも食べてみたいな。
チャーシューが売り切れという声が聞こえてきた。食べられて良かった。
お店：つけそば丸長
住所：東京都新宿区下落合３丁目１９−４