PAUL神楽坂
家でぼんやりしていた。家族全員で。なんとなく行き詰まり感があり、散歩に出かけることにした。ブラブラ歩き、PAULに到着する。カフェで気分転換しよう。
カフェメニュー、かみさんと姉妹はそれぞれ好きなモノを注文していた。
長女はデザートのプレート、かみさんはチョコタルトのケーキセット、次女はクロワッサンとマンゴージュースを注文していた。
僕は、ワインとパンやシャルキュトリーがセットになったメニューに惹かれて、赤ワインでお願いした。
パンは3種類、生ハムとハムの盛り合わせ。
ちょっと隠れてしまっている真ん中のパンが秀逸だった。
オリーブのパンだと思うけど、パンそのものの香りがよく、バターやハムを合わせてもいい。
生ハムのパッキリした感じと、ハムのしっとりした感じ、それらをバターをたっぷりつけたパンに乗せてオープンサンドにしてみる。
これに赤ワインをあわせる。最高。
パンもケーキも棚は寂しい感じの夕方、店内でゆっくり過ごせた。カフェで気分転換もできた。
お店：PAUL神楽坂店
住所：東京都新宿区神楽坂5-1-4