ミヤザワ
銀座に出かける。次女が塾で使うiPad、配送でいいやと思っていたら半月以上かかる。アップルストアで受け取りの場合は翌日に準備ができる。リモートワークの影響なのか、iPadは品薄なのかもしれない。何度か在庫状況を確認して、ようやく銀座店で用意できることになった。ここまで1週間程必要だった。。。かみさんからのプレッシャーもあり、早々に引き取りに出かける。ランチは、ミヤザワでサンドイッチを食べて行こう。
お昼、ランチメニューが用意されているけれど、名物のサンドイッチを食べたいと思っていた。ハムサンドとタマゴサンドのミックスをお願いした。
ハムの厚み、このハムのさっくりとした食感と肉の旨味、キュウリのシャックリ感がある。柔らかなパンにマヨネーズがたっぷりで、ランチで食べているけれど、これは酒のつまみがよさそう。
そして、溢れんばかりのタマゴサンド、柔らかなパンがタマゴサラダを支えている。そして、塩味が強め。これも、つまみになりそう。
サンドイッチのパンが柔らかいのに、しっかりと具を支える感じ。これぞサンドイッチ、そんな風に思いながら平らげた。
なんでも夜の街の差し入れに重宝しているとか。
お店：ミヤザワ
住所：東京都中央区銀座８丁目５−２５